El flan de coco se convirtió en uno de los postres más buscados de 2026 gracias a su textura cremosa y sabor tropical. Varias recetas virales recomiendan prepararlo al baño maría y dejarlo refrigerar varias horas para lograr una mejor consistencia. Receta fácil de flan de coco Ingredientes 1 taza de leche de coco 1 lata de leche condensada 4 huevos ½ taza de coco rallado ½ taza de azúcar para el caramelo 1 cucharadita de vainilla Preparación Derrite el azúcar a fuego bajo hasta obtener un caramelo dorado y viértelo en el molde. Licúa la leche de coco, leche condensada, huevos, vainilla y coco rallado. Vierte la mezcla sobre el molde caramelizado. Cocina al baño maría en horno precalentado a 180 °C durante 45 a 60 minutos. Deja enfriar y refrigera mínimo 4 horas antes de desmoldar. Truco para que quede más cremoso Muchas recetas recomiendan colar la mezcla antes de hornear y evitar batir demasiado los huevos para que el flan quede suave y sin burbujas. Cómo servirlo Puedes decorarlo con: Coco tostado Frambuesas o fresas Dulce de leche Crema batida Además, en redes sociales también se han vuelto populares versiones modernas del postre usando helado de coco o preparaciones sin azúcar refinada.
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25 septiembre, 2026 09:12 pm
