Receta de pollo en salsa de queso

La receta de pollo en salsa de queso se mantiene como una de las preparaciones caseras más buscadas este 2026 por su sabor cremoso y fácil preparación. Sitios gastronómicos y portales de cocina han destacado diferentes versiones del plato durante las últimas semanas Receta de pollo en salsa de queso Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo 200 ml de crema de leche 150 g de queso mozzarella, cheddar o parmesano 1 taza de leche Sal y pimienta al gusto Perejil picado Aceite o mantequilla Preparación Sazone las pechugas con sal y pimienta. En una sartén caliente con aceite, dore el pollo por ambos lados y reserve. Sofría la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregue la crema de leche y la leche, mezclando bien. Incorpore el queso rallado y revuelva hasta obtener una salsa cremosa. Devuelva el pollo a la sartén y cocine a fuego bajo durante 5 a 10 minutos. Finalice con perejil picado y sirva caliente. La receta puede acompañarse con arroz blanco, papas o pasta. Algunas versiones modernas incluyen queso parmesano y mostaza para intensificar el sabor.