La estrategia se implementa en tres colegios con enfoque en nutrición y calidad.
El municipio, avanza en el fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) con la implementación de raciones preparadas en sitio, una estrategia que busca mejorar la calidad nutricional de los alimentos y brindar una experiencia más cercana a la alimentación en el hogar para los estudiantes.
Actualmente, más de 2.300 niños y niñas se benefician de esta modalidad en tres instituciones educativas: el Integrado Joaquín González Camargo, el Politécnico Álvaro González Santana y el Técnico Industrial Gustavo Jiménez. Con este cambio, los estudiantes reciben alimentos frescos, balanceados y preparados en las mismas instalaciones, lo que garantiza mejores condiciones de higiene, sabor y valor nutricional.
Esta modalidad cubre el 74 % de los estudiantes de preescolar y primaria en el municipio, mientras que el 26 % restante, correspondiente a secundaria y media, continúa recibiendo raciones industrializadas, de acuerdo con la normativa vigente. La transición hacia la ración caliente representa un paso importante en la consolidación de un PAE más eficiente y adaptado a las necesidades de la población estudiantil.
De acuerdo con la secretaria de Educación de Sogamoso, Natalia Medina Moreno, este avance ha sido posible gracias a inversiones en infraestructura, dotación de equipos, menaje y fortalecimiento logístico en las instituciones educativas. Estas mejoras permiten garantizar no solo la preparación adecuada de los alimentos, sino también su distribución en condiciones óptimas.
Además del componente nutricional, esta estrategia tiene un impacto directo en la permanencia escolar, ya que contribuye a reducir la deserción y a mejorar el rendimiento académico de los estudiantes. Al recibir una alimentación adecuada durante la jornada escolar, los niños y jóvenes cuentan con mejores condiciones para su aprendizaje y desarrollo integral.
Rectores, docentes y estudiantes han destacado positivamente la implementación de este modelo, considerándolo un avance significativo para la comunidad educativa. La administración municipal reiteró su compromiso de continuar fortaleciendo el PAE, priorizando la salud, la nutrición y el bienestar de la niñez y la juventud, con el objetivo de construir un sistema educativo más inclusivo y de calidad.
