Una experiencia francesa contemporánea que convierte la mesa en tradición

Por primera vez, el restaurante celebra la Navidad en Bogotá con una experiencia pensada para reunirse, compartir y quedarse. En el corazón de Chapinero, la cocina francesa contemporánea de la casa se convierte en el escenario de encuentros que combinan gastronomía, música en vivo y una atmósfera íntima que invita a celebrar sin prisa.

Más que una ambientación festiva, Chez Migu propone una Navidad que se vive desde los sentidos. La experiencia comienza al cruzar la puerta: mesas dispuestas para compartir, luces cálidas, el sonido del piano marcando el ritmo de la noche y una cocina que apuesta por sabores reconfortantes, técnicas precisas y recetas que despiertan memorias afectivas. Aquí, la celebración ocurre alrededor de la mesa, entre platos para conversar, brindar y volver.

“Siempre he creído que la Navidad no se trata solo de lo que se come, sino de con quién se comparte”, afirma Migu, creadora y alma creativa del restaurante. “En Chez Migu quisimos construir un espacio donde la gente se sienta en casa, donde una cena se convierta en recuerdo y donde cada visita tenga algo de celebración”.

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La propuesta gastronómica de la temporada recoge clásicos reinterpretados con el sello de la casa: desde entradas cálidas ideales para compartir, hasta preparaciones icónicas como la salsa Café de París, el brie al horno o los rotíes, que dialogan con el espíritu festivo desde una mirada contemporánea. Cada plato está pensado para disfrutarse en compañía, como parte de una experiencia que va más allá del menú.

La música ocupa un lugar central durante diciembre. El Piano Bar de Chez Migu se transforma en uno de los grandes protagonistas de la temporada, con noches especiales, voces invitadas y un ambiente que acompaña la cena y se extiende después del último plato. Para quienes buscan una celebración más íntima, el Piano VIP se consolida como un espacio clave para cenas empresariales, reuniones familiares o encuentros privados de fin de año, donde la gastronomía y la música crean una experiencia a la medida.

Una experiencia francesa contemporánea que convierte la mesa en tradición

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Con esta propuesta, Chez Migu no solo celebra la Navidad, sino que da inicio a una tradición: la de reunirse alrededor de la mesa, compartir buena cocina y dejar que la noche fluya entre conversaciones, sabores y canciones. Una forma de vivir diciembre que se queda en la memoria y que reafirma a Chez Migu como un lugar donde cada visita tiene algo de hogar.