Una Feria Gastronómica Internacional celebró su segunda edición en las instalaciones de la Universidad Cesmag. Este evento reunió a estudiantes de diferentes carreras, quienes presentaron una amplia variedad de platos representativos de distintos países. Gracias a su participación, la jornada se convirtió en un espacio académico, cultural y culinario que destacó la diversidad gastronómica del mundo.
Durante la feria, la comunidad universitaria tuvo la oportunidad de disfrutar sabores únicos y descubrir nuevas preparaciones. Además, cada muestra gastronómica estuvo acompañada de información sobre los ingredientes, el origen de las recetas y su relevancia cultural. Este enfoque permitió que los asistentes no solo probaran los platos, sino que también aprendieran sobre las tradiciones y costumbres asociadas a cada país.
Asimismo, la jornada incluyó presentaciones culturales que enriquecieron el ambiente. Hubo danzas, muestras musicales y exposiciones artísticas que complementaron la experiencia culinaria. Estas actividades resaltaron la importancia del patrimonio cultural global y promovieron el intercambio entre estudiantes y visitantes. Por esta razón, la Feria Gastronómica Internacional se consolidó como un evento integral que combina educación, arte y gastronomía.
La participación activa de los estudiantes también fue fundamental. Ellos demostraron habilidades en investigación, preparación culinaria y trabajo en equipo. Además, su entusiasmo aportó dinamismo a la feria y fortaleció el sentido de identidad institucional. De este modo, la actividad se convirtió en una oportunidad para aplicar conocimientos y fomentar la creatividad.
En conclusión, la Feria Gastronómica Internacional fue una celebración de sabores, culturas y experiencias compartidas. Su segunda edición reafirma la importancia de promover actividades que fortalezcan la formación integral y que permitan valorar la diversidad culinaria del mundo.