Desde la Pastoral Social, Wilmer Legarda informó que este domingo 6 de julio se llevará a cabo una nueva edición de la feria agroecológica Sabores y Saberes de Nuestra Tierra, en el corregimiento de San Juan, municipio de Ipiales. El evento, que reúne a productores campesinos, cocineros tradicionales y artesanos de la región, busca visibilizar el trabajo del campo, fortalecer los procesos agroecológicos y generar alternativas económicas sustentables en las comunidades rurales.
Productos
Durante la feria, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta de productos agrícolas, artesanales y gastronómicos elaborados de manera sostenible por familias campesinas. Verduras frescas, tubérculos, alimentos transformados, tejidos, artesanías y platos típicos serán parte de la muestra. “La compra de estos productos permite continuar con el proceso agroecológico, por lo que se invita a toda la comunidad a que nos acompañe”, expresó Legarda.
Esta iniciativa, impulsada desde hace más de 30 años por la Diócesis de Ipiales, ha permitido el fortalecimiento de procesos productivos basados en el respeto por la tierra y el rescate de saberes ancestrales. Hoy en día, el modelo agroecológico promovido por la Pastoral Social se extiende en seis municipios del sur de Nariño, beneficiando a más de 400 familias campesinas de la Exprovincia de Obando.
Resistencia
“La feria es una muestra de resistencia, de tradición viva y de sostenibilidad”, agregó Legarda, al destacar que este proceso ha contribuido también a la recuperación de semillas nativas, fundamentales para la soberanía alimentaria de las comunidades. A través del trabajo conjunto, muchas familias han logrado mejorar su economía, garantizar su alimentación y construir redes de intercambio solidario.
La comunidad está cordialmente invitada a participar en esta feria que no solo es una vitrina de productos locales, sino también un espacio de encuentro entre culturas, saberes y prácticas agrícolas que valoran la vida y la dignidad del campo. El evento se realizará desde las 8:00 a.m. en el parque principal del corregimiento de San Juan.