Los productores de papa en el sur de Nariño dieron a conocer las acciones que se llevan a cabo con el propósito de fortalecer este sector de gran importancia para la economía del sur del departamento.
Al respecto el representante de Fedepapa en Nariño, Orlando Arévalo, manifestó que se realizó una reunión con representantes de gremios, asociaciones del sector, cámara de comercio, todo con el objetivo de impulsar el desarrollo del sector papero.
Procesos
“Se están preparando dos eventos muy importantes, primero en mayo una vitrina comercial y en octubre otra actividad, que no solo sirva como impulso de venta, también como espacios de capacitación y enlaces para hacer negociación”, manifestó el dirigente.
La vitrina comercial es un proyecto del Centro de Desarrollo Agroindustrial que tiene que ver con el procesamiento de la papa luego de la cosecha, “es por eso que se tienen programados dos eventos que son significativos, el primero en mayo y el segundo en octubre, en donde este último abordará el tema del consumo, en donde se tiene programado una capacitación a los productores en el aspecto de la comercialización del producto, el cual se venía analizando hace varios años”, puntualizó.
Agregó que este proceso tiene el apoyo desde la Administración seccional, autoridades locales como la Alcaldía de Guachucal, quienes vienen impulsando la cadena productiva de la papa, “de esta forma podemos conocer las acciones que están llevando a cabo muchos cultivadores en el territorio y de esta forma impulsar el consumo del producto local para que las autoridades a nivel nacional sepan de estas iniciativas y tener un apoyo por parte de ellas y darle un impulso financiero tanto al pequeño como mediano productor”, señaló.
Mesas de trabajo
El dirigente manifestó que la variación del precio del producto, teniendo unas temporadas con valores altos y en otras muy bajos, en donde se pierde el margen de ganancia, hace que se busquen estrategias para que los productores puedan sembrar en cualquier época del año, costumbre que se debe revaluar para poder tener rendimientos”, añadió.
Agrego que junto con la Cámara de Comercio y la alcaldía de Guachucal, se adelantan mesas de trabajo para generar oportunidades de visibilidad y comercialización de este producto insigne para el desarrollo económico de la región.