La gastronomía tailandesa es una de las más apreciadas en el mundo por su equilibrio perfecto entre lo dulce, salado, ácido y picante. Con ingredientes frescos y una combinación única de especias y hierbas, la cocina de Tailandia ofrece una experiencia culinaria inigualable. Aquí te presentamos algunos de los platos más icónicos que debes probar.
Platos Tailandeses Más Populares
1. Pad Thai
Uno de los platillos más conocidos de Tailandia. Consiste en fideos de arroz salteados con huevo, tofu, camarones o pollo, acompañados de cacahuates y un toque de lima.
2. Tom Yum Goong
Esta sopa picante y ácida con camarones es un símbolo de la cocina tailandesa. Se elabora con ingredientes como lemongrass, lima kaffir, chiles y leche de coco, creando un caldo aromático y delicioso.
3. Som Tam (Ensalada de Papaya Verde)
Un platillo refrescante y lleno de sabor, preparado con papaya rallada, cacahuates, chiles, lima y salsa de pescado. Es una opción ideal para quienes disfrutan de sabores intensos.
4. Massaman Curry
Este curry, con influencia india, combina leche de coco, maní, papas y carne de res o pollo, ofreciendo un sabor especiado y suave a la vez.
5. Khao Pad (Arroz Frito Tailandés)
Un clásico tailandés que se cocina con huevo, carne, verduras y una mezcla especial de condimentos que le dan un toque único.
Postres y Bebidas Tradicionales
6. Mango Sticky Rice
Uno de los postres más famosos de Tailandia. Consiste en arroz pegajoso cocinado con leche de coco y servido con rodajas de mango maduro.
7. Thai Iced Tea
Esta bebida refrescante se prepara con té negro, leche condensada y azúcar, logrando un sabor dulce y cremoso.