Salazar de las Palmas cuna del Café 2025 y El Ecoparque Comfanorte invita a celebrar la tradición cafetera. Se prepara para recibir a los amantes del café del 28 de febrero al 2 de marzo en la feria de cafés especiales «La Cuna del Café 2025».
Este evento, que busca resaltar la riqueza cafetera de Norte de Santander y su importancia histórica, contará con la presencia de destacadas personalidades del sector, con un viaje a las raíces del café colombiano.
La Cuna del Café 2025 es una invitación a reconectar con el origen del café en Colombia. Norte de Santander, y en particular Salazar de las Palmas, fueron pioneros en el cultivo de este grano que se ha convertido en símbolo de identidad nacional. La feria busca celebrar esta tradición y mostrar al país la calidad y diversidad de los cafés especiales de la región.
El evento contará con la participación de:
● Ricardo Mendoza Valero, Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Norte de Santander y representante del Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros. Su liderazgo ha sido fundamental para fortalecer la caficultura en el departamento a través de alianzas estratégicas y proyectos de desarrollo.
● Pol Álvarez, cantante nortesantandereano y participante de La Descarga, quien dará voz a «El Cafetal», el himno de los caficultores de Norte de Santander. Esta canción, creada en colaboración con destacados artistas, celebra la cultura y la tradición cafetera de la región.
● Wendys Vanessa Herrera Bohorquez, Reina del Café de Norte de Santander, su carisma y compromiso con la región la convierten en una embajadora de la cultura cafetera y un ejemplo para las nuevas generaciones.
¿Por qué no te puedes perder La Cuna del Café 2025?
Degustación de cafés especiales: Descubre los sabores únicos de los cafés de Norte de Santander, cultivados con pasión y dedicación por manos expertas.
Talleres y charlas: Aprende de la mano de expertos sobre el cultivo, procesamiento y preparación del café, y descubre los secretos para disfrutar de una taza perfecta.
Música y cultura: Sumérgete en la tradición cafetera a través de presentaciones musicales, muestras folclóricas y expresiones artísticas que celebran la identidad de la región.
Espacio familiar: Comparte con tu familia y amigos un ambiente acogedor y lleno de sabor, donde el café es el protagonista.
¡De Vuelta al Origen! El Ecoparque Comfanorte invita a celebrar la tradición cafetera.