El corregimiento de El Encano, en la vereda El Puerto, fue el epicentro de una nueva edición del Festival de la Trucha, que en su XVI versión reunió a miles de personas para celebrar lo mejor de la gastronomía y las tradiciones de la región. En esta ocasión, el festival se fusionó con las festividades del Carnaval de Negros y Blancos 2025, creando un ambiente vibrante que combinó lo mejor de la música, el baile y los sabores locales Turistas y pastusos se dieron cita en la Venecia Colombiana, el corregimiento del Encano, para vivir y disfrutar del Festival de la Trucha, un evento que celebra la cultura local, la gastronomía típica y la tradición pesquera de la región, en un ambiente lleno de color y alegría.
