¡Garzón se convierte en potencia ganadera!
La construcción de una nueva planta de beneficio de ganado bovino en Garzón- Huila, Colombia, representa un hito importante para el desarrollo económico y social de la región. Esta iniciativa, con una inversión superior a los 25 millones de dólares, está destinada a la exportación de carne bovina de alta calidad al mercado asiático, abriendo nuevas oportunidades para el sector ganadero colombiano.
Como se menciona anteriormente, la inversión total del proyecto supera los 25 millones de dólares, provenientes de capital privado nacional e internacional, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en cabeza de Martha Viviana Carvajalino. La planta se ubicará en Garzón, Huila, una región reconocida por su tradición ganadera y su ubicación estratégica en el país. La integración con una planta de sacrificio regional existente permitirá optimizar recursos y aprovechar la experiencia local.
La planta tendrá una capacidad para trabajar alrededor de 600 bovinos por día, lo que la convertirá en una de las más grandes y modernas de Colombia. Esta capacidad permitirá atender la demanda del mercado asiático y posicionar a Colombia como un proveedor confiable de carne bovina de alta calidad. Se estima que la construcción y operación de la planta generarán alrededor de 400 empleos directos y 500 indirectos, contribuyendo significativamente al desarrol lo económico y social de la región.
Se espera que la planta genere ingresos por impuestos de $4.000 millones al año para el municipio de Garzón, impulsando las finanzas locales y permitiendo la inversión en infraestructura y servicios públicos.
Nuevos retos
El sector ganadero enfrenta el reto de la ilegalidad en el sacrificio de animales, lo que afecta la calidad de la carne y genera competencia desleal. La planta debe trabajar en conjunto con las autoridades y el sector privado para combatir este problema.
El mercado asiático es altamente competitivo, con presencia de proveedores de carne bovina de diferentes países, por lo tanto, la planta debe diferenciarse por la calidad de sus productos, el cumplimiento de estándares internacionales y la construcción de relaciones sólidas con los clientes. Se espera que la construcción de la planta comience en noviembre de 2024 y se estima que la planta estará operativa en dos años, aproximadamente en noviembre de 2026.
La construcción de la planta de beneficio de ganado bovino en Garzón, Huila, es un proyecto de gran envergadura que tiene el potencial de transformar la economía y el desarrollo social de la región. Con una inversión significativa, tecnología de punta y un compromiso con la sostenibilidad, la planta está preparada para posicionar a Colombia como un proveedor líder de carne bovina de alta calidad en el mercado asiático.