La Secretaría de Educación departamental, llevó a cabo la realización de la primera Mesa pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE), un espacio de participación clave en la gestión educativa que busca brindar directrices claras para la implementación y seguimiento eficaz del programa en el territorio.
El PAE, un pilar fundamental en el ámbito educativo, proporciona un complemento alimentario esencial que contribuye al acceso, permanencia y bienestar de los estudiantes durante todo el calendario escolar.
Además de reducir el ausentismo, el programa promueve hábitos de alimentación saludable que son vitales para el desarrollo académico y personal de los alumnos, fomentando así trayectorias educativas completas con resultados de calidad.
Importancia
En el marco de esta mesa pública, el rector del Instituto Educativo Municipal Mariscal Sucre, del municipio de Funes, Servio Delgado, expresó la importancia que tiene para los directivos estar informados y participar activamente en el proceso de implementación del PAE.
«Para nosotros como directivos es fundamental estar enterados de todo el proceso que se lleva a cabo en las administraciones departamentales con el Plan de Alimentación Escolar. Tenemos el compromiso social de vigilar que todos los recursos destinados se ejecuten de manera efectiva», señaló Delgado.
Uno de los aspectos destacados durante la mesa fue la presentación por parte de la Gobernación de Nariño del Plan de Desarrollo Nariño Región País para el Mundo, que contempla la ampliación, reestructuración y mejoramiento del PAE.
Nutrición
Este plan garantiza la cantidad, calidad, nutrición e inocuidad de los alimentos proporcionados, manteniendo una perspectiva de identidad cultural y enfoque diferencial.
Asimismo, se busca facilitar las compras públicas a producción de menor escala, promoviendo así el desarrollo local y la inclusión de productores regionales en el proceso.
La mesa pública del PAE contó con la participación activa de diversos actores clave en el ámbito educativo y comunitario, incluyendo personeros municipales, representantes de veedurías ciudadanas, coordinadores de educación, directivos docentes, padres de familia y otros actores involucrados en el programa.
Durante el encuentro, se abordaron diversas inquietudes relacionadas con el funcionamiento del programa, las compras públicas locales, los estándares técnicos que deben cumplir los alimentos, la supervisión del operador, entre otros temas de relevancia.